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영산대 K-Food조리전공, 전지성 셰프 비법 전수
와이즈유 영산대학교 K-Food조리전공 학생들이 프랑스 레스토랑 '레썽스'에서 쿠킹클래스를 받고 기념촬영을 하고 있다. 와이즈유 영산대학교(총장 부구욱) K-Food조리전공 재학
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'60대의 몸' 가진 92세 이길여…딱 하나 깐깐하게 보는 것
■ 추천! 더중플 -청춘 이길여 「 오늘의 '추천! 더중플'에선 '청춘 이길여'(https://www.joongang.co.kr/plus/series/193)에서 발견한 92세
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펭수·이봉주와 함께…온 가족이 잊지 못할 추억 만드세요
━ ‘2024 맥도날드 패밀리 워킹 페스티벌’ 26일 서울 월드컵공원 평화광장에서 개최 화창한 날씨가 이어지는 5월, 다양한 행사들이 나들이 욕구를 자극하고 있다. 특히
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"감자는 채소 아니다"…'뚱뚱한 미국' 싸움 붙인 한마디[세계한잔]
미국에서 최근 '감자는 채소인가, 곡류인가'로 뜨거운 논쟁이 불붙고 있다. '미국인을 위한 식생활 지침' 개정을 앞두고 감자를 채소에서 곡류로 분류하겠다는 논의가 이뤄지면서다.
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“몸은 50대” 비밀 고백했다…92세 이길여 ‘최강 동안 비결’
━ 신체나이 60대, 92세의 자기관리법 ■ 청춘 이길여 「 92세의 나이에 ‘우주 최강’이라는 ‘비현실적 동안’ 이길여 가천대 총장의 건강 비결과 교육 철학을 들어보
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‘와퍼 주니어’ 샀다가 혼났다, 대식가 이길여 상식 깬 식단 유료 전용
대단하세요. 이길여 총장과 오래 인연을 맺어 온 이들에게 그의 건강을 물으면 한결같은 답이 돌아왔다. 이 총장보다 30~50세나 젊은 이들이지만 ‘나도 따라가기 힘든 체력’이
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지는 해를 바라보며 아듀 2023…송년회 장소로 제격인 한강 야경 핫플 3
한강과 강북의 멋진 야경을 즐길 수 있는 더리버 연말을 맞아 한 해를 마무리하는 모임 준비로 분주한 시즌이다. 서울의 화려한 야경을 즐기며 소중한 이들과 함께 차분히 2023년을
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홈파티에 딱! 고소하고 부드러운 돼지목살 스테이크 [쿠킹]
다가오는 연말, 사랑하는 가족이나 연인과 집에서 오붓한 시간을 보내고 싶다면 답은 ‘스테이크’다. 맛은 물론 비주얼도 훌륭하고 와인 같은 술이나 음료와도 잘 어울리기 때문이다.
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주말 브런치 '프렌치토스트'...카페처럼 황금색 겉바속촉 성공하려면 [쿠킹]
아침과 점심을 겸한 식사를 뜻하는 브런치의 의미가 달라졌죠. 특정 시간이 아닌 하루 중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화
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오븐 없어도 괜찮은 가을 디저트…상큼달콤한 케이크 바 [쿠킹]
갓 구워낸 빵과 쿠키부터 정성껏 만든 케이크까지. 베이킹의 세계는 무한합니다. 무엇보다 만드는 동안 집중하다 보면 걱정거리도 사라지고 예쁘게 포장해서 소중한 사람에게 선물하면 나
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[비즈스토리] 도심 속 야외 수영장 ‘어번 아일랜드’ 호텔 파티 명소로 주목
서울신라호텔 객실 예약 없이 ‘카바나’ 단독 가능 패밀리·키즈·게더링 중 골라 즐겨 특별한 미식 메뉴들도 호평 이어져 서울신라호텔 야외 수영장 어번 아일랜드에는 유명 휴양지에
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[정재훈의 음식과 약] 커피가 암을 유발한다고?
정재훈 약사·푸드라이터 유튜브 세계는 희한하다. 3~4년 전에 논란이었던 문제가 마치 요즘 일인 양 다시 떠오른다. 커피에 발암물질이 들어있다는 이야기가 그렇다. 커피를 볶는 과
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[아이랑GO] 여권 없어도 OK 지하철·버스 타고 떠나는 세계 미식 여행
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기쓰기 숙제하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 ‘소년중앙’이 준비했습니다. 이번
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[글로벌 뉴스] 스벤슨코리아 外
◇ 두피모발 관리 전문회사인 스벤슨코리아는 최근 강남센터를 확장, 이전하면서 남녀 서비스 공간을 완전 분리해 별도로 운영키로 했다고 밝혔다. ◇ HSBC은행은 인터넷 뱅킹 오픈을
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[2003 지구촌 사람] 6. 시라크 프랑스 대통령
자크 시라크 프랑스 대통령은 자신의 강점이 무엇인지 잘 아는 사람이다. 언제 국민이 환호하는지 안다는 얘기다. 그것은 국제무대에서 프랑스의 위신을 세우는 일이다. 그런 의미에서 2
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미국, 反佛 고조
미국 내 일부 햄버거 가게들이 최근 '프렌치 프라이'를 '프리덤(자유) 프라이'로 이름을 바꾼 데 이어 11일엔 미 하원 식당의 식단표에서도 '프렌치'라는 이름이 삭제됐다. 미 연
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맥도널드 쇠고기기름 문제로 또 피소
맥도널드가 자사의 프렌치 프라이를 튀겨내는 과정에서 쇠고기기름을 썼다는 이유로 또 채식주의자 그룹에 의해 피소(被訴)됐다. 12일 미 언론에 따르면 아시슈 메렌두를 포함한 일단의
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[분수대] 프렌치 프라이
통감자를 가늘고 길게 썰어 기름에 튀겨낸 '프렌치 프라이(French fries)'는 패스트 푸드점에선 없어서는 안 될 메뉴다. 프렌치 프라이의 유래에 대해선 갖가지 설이 분분하
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‘세상 끝’에서 바다를 만나다
해변을 따라 수상 방갈로가 이어진 타히티섬. 코발트 블루에서 다크 블루까지 수심에 따라 바다 빛깔이 다양하다.일본에서 태평양을 건너 12시간의 기나긴 비행, 에메랄드빛 하늘과 옥
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소셜 커머스 ‘슈팡’ 23일 오픈, 버거킹 세트 1만명에 반값 반짝 할인!
- 슈팡, 23일 00시 정각부터 버거킹 와퍼 세트 선착순 54% 가격에 1만개 제공 - 앞으로 유명 인기스타 공연•외식•여행•뷰티 등 직장인 및 대학생 타깃에 엄선한 티켓 제공
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오렌지주스·콩·차 많이 먹으면 콜레스테롤 수치 내려간다
동맥경화. 협심증 .심근경색에 뇌경색까지 일으키는 콜레스테롤. 일반인이 지나치기 쉬운 콜레스테롤 상식을 최근의 연구결과들로 살펴본다. ◈´나쁜´ 콜레스테롤과 ´좋은´ 콜레스테롤이란
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카메라, 아날로그의 반격
'디카족'인 당신. 엇비슷한 기능과 디자인의 디카(디지털카메라)에 질렸다면 이색 카메라에 눈을 돌려보자. 러시아 KGB 요원들이 스파이 용도로 썼다는 '로모'나 말랑말랑한 질감으로
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Lifestyle News
밀레니엄 서울힐튼 ‘뵈브 클리코 디너’밀레니엄 서울힐튼 프렌치 레스토랑 시즌즈에서는 12월 28일 오후 7시에 샴페인 애호가들을 위한 ‘뵈브 클리코 디너’ 행사를 개최한다. 프랑
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나는 서방의 압력이 두렵지 않다-벨로루시대통령
▷“이것은 더 이상 선거집회나 항의데모가 아니다.바로 세르비아가 50년간 고대해온 민주혁명이다.”-세르비아의 야당지도자 조란 디인디치,세르비아정부가 야당이 승리한 지방선거를 무효화